Klassischer Schokoladenkuchen a la Zeltlager

Zutaten:

  • 200g weiche Butter
  • 200g Zucker
  • 4 Eier (M)
  • 1 TL Vanilleextrakt oder das ausgekratzte Mark 1 Vanilleschote
  • 250g Mehl
  • 50g Backkakao
  • 1 Prise Salz
  • 1,5 TL Backpulver
  • 2 EL (30ml) Milch
  • Puderzucker zum Bestäuben

Und so gehts:

Alle Zutaten mixen und in einer Kastenform glatt streichen. Bei 160 Grad Celsius Ober-/Unterhitze 30 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Guten Appetit

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